Folhado de Abacaxi com lombo

Massa de pão de ló branco e chocolate, recheado com flan de chocolate branco e preto com cobertura de ganache de chocolate branco e ganache de chocolate ao leite e granulado branco e preto.

Massa de pão de ló branco, recheado com morango, flan branco, creme de leite condensado, pavê crocante de chocolate e nata com cobertura de nata, morango, geléia e pavê de chocolate. (crocante de chocolate com castanha)